平崎嗣哲

RECIPES

Recetas de 平崎嗣哲

• 2011.06.20

  

  Tomate y queso mozzarella estilo Hakata Pepino relleno de cangrejo real

• 2011.06.20

  

  Pato guisado con okara Manju de calabaza kabocha con berenjena sennari en salsa de sésamo

• 2011.06.20

  

  Lubina en rodajas con hueso

• 2011.06.20

  

  Sopa clara de congrio picudo espolvoreado con almidón de kuzu, estilo Yoshino

• 2011.06.20

  

  Flan de huevo con limón, estilo kamatama

• 2011.06.20

  

  Gelée de brisa fresca

• 2011.06.20

  

  Junsai al manantial de roca