

鈴木弘
Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort
Master
RECIPES
Recetas de 鈴木弘


Flan salado de huevo de alfonsino, maitake y shimeji

Platija frita en forma de gorrión, congrio enrollado en hilos de huevo y frito, almeja frita sin rebozar, camarón frito en capa de paja, hanpen (pasta de pescado) frito en forma de fardo

Miso de cangrejo de las nieves asado sencillo

Hueva de arenque estilo senmai, carne de res envuelta en ñame, vieira y kumquat asados estilo hasami