RECIPES
Recetas de 鈴木歩
Langosta japonesa asada con yema y shutō, Yawata-maki de carne wagyu (con gobō) con bardana, gluten de trigo en forma de rueda estilo bistec
Tofu congelado y nabo guisados estilo Rikyū, congrio enrollado en anillos de árbol, zanahoria en forma de hoja y ciruelas pasas guisadas estilo Kōshū con vino tinto
Rollo a cuadros de blanquillo pequeño
Paparda del Pacífico enrollada y frita en forma de crisantemo, taro con salsa de nori, ensalada jugosa