Mont Blanc de bulbo de lirio
Atsushi Fujimoto
Atsushi Fujimoto
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Executive Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Sitio web oficialRECIPES
Recetas de Atsushi Fujimoto
Arroz con jengibre cocido en olla de hierro, alfonsino
Atsushi Fujimoto
Carne magra de wagyu Kuroge, vieira empanada en arare, mochi de daikon,
Atsushi Fujimoto
Kuzuyu de mandarina de Hadano
Atsushi Fujimoto
Kue marinado y asado, langosta japonesa asada con aromáticos
Atsushi Fujimoto
Besugo, nacra y atún rojo soasado con paja
Atsushi Fujimoto
Fugu al vapor
Atsushi Fujimoto
Tofu de sésamo
Atsushi Fujimoto
Siete fortunas, siete suertes
Atsushi Fujimoto
Almeja hamaguri frita con empanado aromático
Atsushi Fujimoto
Ostra de roca y dashi de erizo de mar
Atsushi Fujimoto
Abulón fukura con verduras de primavera y aleta de tiburón
Atsushi Fujimoto
Caracola turbante y verduras de primavera
Atsushi Fujimoto