本間勇司

Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store

RECIPES

Recetas de 本間勇司

2024.02.01
Col china invernada «envuelta en arroz ancestral», namerō de arenque, nishin-zuke, hueva de arenque
2024.01.31
Cerdo Fruit Pork estofado en cubos, papa «540» gratinada con queso
2024.01.30
Seriola japonesa de invierno teriyaki
2024.01.29
Pulpo cocido con shio-koji, abulón cocido con arroz, soja negra kurosengoku y bulbo de lirio en chakin, kinpira de bardana invernada