齋藤紀夫

Aomori Fujiki

RECIPES

Recetas de 齋藤紀夫

• 2024.04.25

  

  Meshizushi de trucha (sushi fermentado)

• 2024.04.24

  

  Kinuta-maki de tiburón kusume

• 2024.04.23

  

  Shinoda-maki de kenoshiru (rollo de tofu frito relleno con los ingredientes de la sopa kenoshiru)

• 2024.04.22

  

  Ichigo-ni «para comer», isobe-nagashi, vieira asada con uni, abulón impregnado en caldo