土井伸良

RECIPES

Recetas de 土井伸良

• 2026.07.21

  

  Vieiras de Sarufutsu fritas con nori y botarga

• 2026.07.17

  

  Cangrejo peludo y raíz de loto nueva, moldeados y horneados (bahía de Funka, Hokkaido)

• 2026.07.16

  

  «Kinki» cocido ligero (de Abashiri, Hokkaido)

• 2026.07.15

  

  Áspic de «kasube» (de Wakkanai, Hokkaido)

• 2026.07.14

  

  Tokishirazu ruibe-zuke de Nemuro, Hokkaido, con tofu de miso y queso

• 2026.07.13

  

  Camarón botan frito rápido en marinada de sal-kōji (bahía de Funka, Hokkaido)