Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes?란?

    • 운영 단체

    • 회원 종류

    • 회원 가입 절차

    • 자주 묻는 질문

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 프로의 기본

    • 이 프로 기술

    • 요리 개발 실험실

    • 지비에 × 일본 요리

    • 유명 셰프 선정 ~선구자~

    • 전하고 싶은 이 일

    • 다시의 기초

    • 밑준비의 기초

  • COURSE

    • 야요이 (3월)

    • 우즈키 (4월)

    • 사츠키 (5월)

    • 미나즈키 (6월)

    • 후미츠키 (7월)

    • 하즈키 (8월)

    • 나가츠키 (9월)

    • 칸나즈키 (10월)

    • 시모츠키 (11월)

    • 시와스 (12월)

    • 무츠키 (1월)

    • 키사라기 (2월)

  • CHEFS

  • 회원가입

  • LOG IN

  • 배너
  • 배너
  • 배너
  • 배너

레시피 찾기

상세 검색

회원 가입

  • 마이 페이지
  • 회비 결제 정지/변경 방법
  • 이용 약관
  • 개인정보 처리방침
  • 운영 단체
  • 특정상거래법에 근거한 표시
  • 자주 묻는 질문
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • 홈
  • SEARCH

SEARCH

필터

키워드
셰프1
모든 셰프 보기
Pickup
재료
계절
요리명
이미지
비용
조리 시간
인분
5 건
  • 渡部正紀

Sort
5건
  • 갈치 리큐야키 기사 읽기

    갈치 리큐야키

    야키모노(구이)다. 갈치 리큐야키는, 갈치를 미림, 술, 우스쿠치 간장을 산도와리(동량 비…

    • 야키모노(구이)
    • 7월
  • 갯장어, 가지, 시로우리 기사 읽기

    갯장어, 가지, 시로우리

    사키즈케(첫 안주)다. 갯장어는 손질해 호네키리(잔뼈 저미기)를 하고 소금을 뿌린 뒤 잠시…

    • 사키즈케(첫 안주)
    • 7월
  • 빛금눈돔 스시, 장어 하카타풍, 닭새우 속알 무침, 신록 무침 기사 읽기

    빛금눈돔 스시, 장어 하카타풍, 닭새우 속알 무침, 신록 무침

    전채다. 빛금눈돔 스시는, 빛금눈돔을 세 장 뜨기 하여 양쪽으로 펼쳐 열고 소금을 뿌려 식…

    • 전채
    • 7월
  • 동아 빛금눈돔 만주 기사 읽기

    동아 빛금눈돔 만주

    시자카나다. 동아 빛금눈돔 만주(짭짤하게 찐 만두)는, 동아를 색이 곱게 나도록 살짝 그슬…

    • 스노모노(초회) / 시자카나(든든한 안주) / 도메자카나(마무리 안주) / 구치가와리(입가심) / 스스메자카나(추가 안주)
    • 7월
  • 전복, 전복간 신조 기사 읽기

    전복, 전복간 신조

    완모노(맑은국)다. 스타프루트가 입고되지 않아 시로우리(월과)를 별 모양으로 찍어내 올렸다…

    • 완모노(맑은국 코스) / 스이모노(맑은국)
    • 7월