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5 건

  • 鈴木弘

  • 청어알 절임, 소고기·참마 말이, 가리비·금귤 끼움구이 기사 읽기

    Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort

    청어알 절임, 소고기·참마 말이, 가리비·금귤 끼움구이

    사키즈케(첫 안주) 세 가지다. 청어알 절임은 청어알을 하룻밤 쌀뜨물에 담가 두었다가 흐르…

    • 사키즈케(첫 안주)

    • ¥850

    • 조리 시간 20분

  • 빛금눈돔·잎새버섯·만가닥버섯 계란두부 기사 읽기

    Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort

    빛금눈돔·잎새버섯·만가닥버섯 계란두부

    다이노모노(중심 요리)는 빛금눈돔·잎새버섯·만가닥버섯 계란두부다. 빛금눈돔은 유안야키(간장…

    • 가이세키 요리
    • 1월

    • ¥1,000

    • 조리 시간 30분

  • 단호박·새우 신조 만주 기사 읽기

    Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort

    단호박·새우 신조 만주

    무시모노(찜) 코스는 단호박·새우 신조 만주다. 단호박을 얇게 썰어 핫포다시로 가볍게 조린…

    • 니모노(조림) / 온채(따뜻하게 낸 요리) / 무시모노(찜) / 다키아와세(모둠 조림)
    • 1월

    • ¥850

    • 조리 시간 30분

  • 대게 게내장 그대로 구이 기사 읽기

    Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort

    대게 게내장 그대로 구이

    야키모노(구이) 코스다. 대게 게내장 그대로 구이는 게내장을 다마고노모토(달걀노른자와 기름…

    • 야키모노(구이)
    • 1월

    • ¥2,500

    • 조리 시간 15분

  • 가자미 참새 모양 튀김, 붕장어 지단말이튀김, 대합 그대로 튀김, 새우 도롱이 튀김, 한펜 쌀가마니모양 튀김 기사 읽기

    Maihama Tokyo Bay Maihama Hotel First Resort

    가자미 참새 모양 튀김, 붕장어 지단말이튀김, 대합 그대로 튀김, 새우 도롱이 튀김, 한펜 쌀가마니모양 튀김

    아게모노(튀김) 코스다. 가자미 참새 모양 튀김은 참새 모양을 본떠 튀긴다. 지느러미 끝까…

    • 아게모노(튀김) / 아부라모노(기름 요리)
    • 1월

    • ¥2,500

    • 조리 시간 15분

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