새우 오보로풍 기사 읽기Ginza, local, Matsue flavors새우 오보로풍완모노(맑은국)이다. 새우 오보로풍은 보리새우(마키 등급)를 생으로 껍질을 벗겨 칼로 다지…완모노(맑은국 코스) / 스이모노(맑은국)3월
죽순 루아얄 기사 읽기Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island죽순 루아얄죽순을 사용한 창작 요리로, 이것은 온채(따뜻하게 내는 요리)이다. 코스 안에 서양풍 한…가이세키 요리봄크리미한1인분 · ¥650조리 시간 2일
'산성게' 두부·산리쿠 미역 신조 기사 읽기Kagurazaka Shozantei'산성게' 두부·산리쿠 미역 신조6, 7월 초여름의 상쾌한 바람을 연상시키는, 재료 본연의 맛과 향을 살린 소스와 그 색채…가이세키 요리6월귀여운1인분 · ¥480조리 시간 1시간
죽순과 미역, 나루토 소용돌이 조림 기사 읽기Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no ShoKazutaka Yamaguchi죽순과 미역, 나루토 소용돌이 조림죽순을 사용한 창작 요리이다. 봄이 찾아오면서 시코쿠 각지의 식재료가 제철을 맞아 지역마다…가이세키 요리3월1인분 · ¥1,040조리 시간 40분
