일본식 카르파초, 살짝 구운 가다랑어와 빛금눈돔, 세 가지 소스 기사 읽기일본식 카르파초, 살짝 구운 가다랑어와 빛금눈돔, 세 가지 소스'색으로 고르는 소스', 색을 표현하는 방법이라는 주제에서, 회를 대신한 요리이다. 일본식…가이세키 요리4월귀여운1인분 · ¥850조리 시간 45분
소고기 로스트, 붉은 미소 향 기사 읽기소고기 로스트, 붉은 미소 향'존재감 있는 소스'라는 주제로 개발한 요리이다. 시자카나(추가로 내는 든든한 요리)에서는…가이세키 요리4월강렬한1인분 · ¥900조리 시간 1시간
구조 은어 가라아게, 김 향 기사 읽기구조 은어 가라아게, 김 향'존재감 있는 소스'라는 주제로 개발한 요리이다. 이 튀김 요리는 쌀가루로 고소하게 튀긴…가이세키 요리4월강렬한1인분 · ¥700조리 시간 40분
가다랑어 회, 비트 향 기사 읽기가다랑어 회, 비트 향'색으로 고르는 소스', 색을 표현하는 방법이라는 주제에서 '존재감 있는 소스'를 고안했다…가이세키 요리4월강렬한1인분 · ¥470조리 시간 20분
갈치 신조, 청차조기 향 기사 읽기갈치 신조, 청차조기 향'색으로 고르는 소스', 색을 표현하는 방법이라는 주제로, 이번에는 주재료의 매력을 살리면…가이세키 요리4월우아한1인분 · ¥550조리 시간 40분
장어 에비스아게 기사 읽기Ise-sada Main Store장어 에비스아게숯불 화덕을 활용한 요리 중에서 이것도 장어 요리이다. 약간의 궁리를 더한 장어 요리이다…가이세키 요리10월강렬한4인분 · ¥800조리 시간 3시간
장어 리시리 다시마 가마보코, 장어 다이코쿠야키 기사 읽기Ise-sada Main Store장어 리시리 다시마 가마보코, 장어 다이코쿠야키숯불 화덕을 활용한 요리 중에서, 이번에는 장어 요리이다. '새로운 장어 요리'라는 요청을…가이세키 요리10월강렬한1인분 · ¥600조리 시간 3시간
어란 도리아 기사 읽기어란 도리아자신의 가게에서도 '뭔가 대표 요리를 만들고 싶다'고 생각해, 예전에 외식으로 먹고 맛있었…오시노기(가벼운 요기 요리)10월강렬한1인분 · ¥500조리 시간 30분
