RECIPES
สูตรอาหารโดย 飯塚均
ปลาหมึกยักษ์มิซึดาโกะสดปรุงอุณหภูมิต่ำ
ปลาค็อดย่างโชยุหัวหอม
ยูซุกามะยัดไส้ชิราโกะ
นามาสึแดงขาว ปลายะการะแดงหมักกับสาหร่ายคมบุ
ฮิเรียวซุ ปลาเฮอริงอูมานิ
ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน
ปลาโนโดกุโระทอดโอกากิ
ผักย่างและหูฉลามย่างราดซอสข้นสีอำพัน
ชาบูชาบูเย็นสไตล์วากิวและมะเขือม่วงกลม
ไคยากิเนื้อวาฬ
เนื้อปูเคกานิแกะ ซูชิแซลมอนทรงโฮซูกิ แซนด์วิชปลาไหลญี่ปุ่น เป๋าฮื้อสอดซูดาจิ ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวนุ่ม มันเทศทรงข้าวโพดรอยเกรียม สาหร่ายดำคลุกมิโซะหัวไชเท้าขูด กึ๋นไก่นึ่งแบบคารุโมะ วากาเมะมีไข่ฟริตเตอร์
เยลลี่ในเปลือกไข่บนรังนก กุ้งมากิ หอยซึบุ
มันจูปูเคกานิรูปดอกไฮเดรนเยีย
ชิโนดะมากิเซ็มไม กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มแบบโยชิโนะสูตรพิเศษ เผือกอิชิกาวะต้มให้ซึม
ฟุกโกะย่างน้ำมัน
ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ
ซูชิปลาฮาโมะแบบนิกิริ
หอยเป๋าฮื้อม้วนยอดอ่อน
ข้าวโพดทอด
แสดง 20 จาก 27 รายการ
PICK UP
บทความโดย 飯塚均
ซูโนโมโนะเย็นผักป่าภูเขาและหอยโทริไก (อุรุอิ ทาระโนะเมะ วาราบิ หัวไชเท้าพันธุ์ลาเรชิหั่นแบบเข็ม คิมิซุ วาซาบิซุ)
ซูโนโมโนะอุ่นราดควันรมผักป่าภูเขาและหอยโทริไก (อุรุอิ โนบิรุ วาราบิ โคโกมิ วาริปอนสึ หัวไชเท้าขูดสีแดง)
ผักป่าภูเขาคลุกซอสชิราซุ (อุโดะภูเขา วาราบิ ต้นหอมอาซัตสึกิ หน่อไม้ ถั่วปากอ้า หัวไชเท้าพันธุ์ลาเรชิ)
ผักป่าภูเขารสมิโซะ (ราดโยเกิร์ต อุโดะภูเขา วาราบิ กระเทียมป่าเกียวจา หน่อไม้ ถั่วปากอ้า หัวไชเท้าพันธุ์ลาเรชิ ไข่คั่ว โยเกิร์ตรสธรรมดา ชิโระโคชิมิโซะ)
ปลาซาวาระย่างแบบยูอัน
ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ
ปลาอายุย่างเกลือ
FREE
ปลาซาวาระย่างยูอันสูตรพิเศษ
ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ
FREE
