Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์1
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
115 รายการ
  • เอ็กโซติก

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ดจี๊ด

    ปลาไหลญี่ปุ่นราดซอสมะเขือเทศรสเผ็ดจี๊ด

    จากธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” นี่คือยากิโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥520

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ปลาไหลญี่ปุ่นแบบฮากาตะ โอยากิปลาไหลญี่ปุ่นกับมันภูเขาญี่ปุ่น ปลาไหลญี่ปุ่นราดมิโซะแกงกะหรี่

    ชูโค (กับแกล้มสาเก) 3 ชนิดจากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ลุยเบะซึเกะ “โทกิชิราซุ” จากเนมูโระ ฮอกไกโด และเต้าหู้ชีสมิโซะ

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของร้าน ขอนำเสนอเมนูที่ใช้อาหารทะ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥380

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างถ่าน อาโอโนริและข้าวต้มหอยฮามากุริ

    ปลาอายุย่างถ่าน อาโอโนริและข้าวต้มหอยฮามากุริ

    ขั้นตอนอันพิถีพิถันคือแล่ปลาอายุแล้วดึงก้างออกก่อน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    ภายใต้หัวข้ออาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥87

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นิกาอุรุกะปลาอายุ (Mikadoya)

    นิกาอุรุกะปลาอายุ (Mikadoya)

    หมักด้วยเกลือ และคนทุกวันเป็นเวลาครึ่งปีโดยไม่ขาด…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 10 ที่ · ¥800

  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างเกลือ (Mikadoya)

    ปลาอายุย่างเกลือ (Mikadoya)

    ปลาอายุย่างเกลือคือหัวใจแท้จริงของ Mikadoya เลี้ยง…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 5 ที่ · ¥5,000

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เซโงชิปลาอายุ (Mikadoya)

    เซโงชิปลาอายุ (Mikadoya)

    จานพิเศษที่เสิร์ฟเฉพาะช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่หลังเปิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวต้มปลาอายุนัมบัน (Mikadoya)

    ข้าวต้มปลาอายุนัมบัน (Mikadoya)

    ทางร้าน Mikadoya ก่อตั้งในปี 1934 ที่นิจิฮาระ เมือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 10 ที่ · ¥8,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุกับฟัก (Mikadoya)

    ปลาอายุกับฟัก (Mikadoya)

    ทางร้าน Mikadoya ก่อตั้งในปี 1934 ที่นิจิฮาระ เมือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 12 ที่ · ¥10,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ไส้ถั่วชิโสะแดงและวาราบิโมจิแผ่นแบบฮากาตะ

    ไส้ถั่วชิโสะแดงและวาราบิโมจิแผ่นแบบฮากาตะ

    หัวข้อคือ “ซอส” โดยดูสูตรอาหารตะวันตกเป็นแนวทางด้ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เอ็กโซติก
    • 2 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อคารินโตะ

    หอยเป๋าฮื้อคารินโตะ

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี จานนี้เป…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤษภาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุกุโจคาราอาเกะ กลิ่นสาหร่ายโนริ

    ปลาอายุกุโจคาราอาเกะ กลิ่นสาหร่ายโนริ

    เป็นการพัฒนาภายใต้โจทย์ “ซอสที่มีตัวตน” อาเกโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: สันเป็ดไอกาโมะกับมะเดื่อ

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    สันเป็ดไอกาโมะกับมะเดื่อ

    เป็นการดัดแปลงเป็ดไอกาโมะสำหรับลูกค้าประจำ เป็ดที่…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หน่อไม้ฮาจิกุและเป็ดไอกาโมะย่างประกบ

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    หน่อไม้ฮาจิกุและเป็ดไอกาโมะย่างประกบ

    เป็นการดัดแปลงสำหรับลูกค้าประจำโดยใช้เป็ดไอกาโมะ ห…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥520

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มะเขือเทศยัดไส้เนื้อเป็ดนึ่ง

    Nagatacho, National Town and Village Hall Japanese Restaurant Saikachi

    มะเขือเทศยัดไส้เนื้อเป็ดนึ่ง

    เมนูเป็ดไอกาโมะจากชุดการดัดแปลงวัตถุดิบสำหรับลูกค้…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม
    • เอ็กโซติก
    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ทอดฟุกิโนโต

    เต้าหู้ทอดฟุกิโนโต

    เมนูที่สัมผัสความเป็นธรรมชาติแบบป่าเขา กลิ่นหอม แล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์
    • เอ็กโซติก
    • 16 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างซึมน้ำซุป อังคิโมะปลายฤดู

    Ise-sada Main Store

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างซึมน้ำซุป อังคิโมะปลายฤดู

    แนะนำงานที่ใช้แท่นเตาถ่าน จานนี้คือชูโค (กับแกล้มส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 1 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: แฮมกวางเอโซะลนไฟ

    Ise-sada Main Store

    แฮมกวางเอโซะลนไฟ

    ที่นี่เป็นร้านปลาไหลญี่ปุ่น แต่แนะนำงานที่ทำได้บนแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
    • SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน)
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 5 วัน

แสดง 19 จาก 115 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sort
115รายการ