Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
22 รายการ

  • 横井清

  • อ่านบทความ: ม้วนแซลมอนกับไข่แดง

    Kansai Chefs Association

    ม้วนแซลมอนกับไข่แดง

    คาราชิซุ (ซอสน้ำส้มสายชูมัสตาร์ด) ทำโดยใช้มิรินน้ำ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คินุตะมากิปู

    Kansai Chefs Association

    คินุตะมากิปู

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เห็ดขึ้นรูป

    Kansai Chefs Association

    เห็ดขึ้นรูป

    สำหรับเห็ด การทำชะกินที่สวยตามมาตรฐานไม่น่าสนใจ จึ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะดองเฮชิโกะ

    Kansai Chefs Association

    ปลาซันมะดองเฮชิโกะ

    ลองทำปลาซันมะที่อร่อยพอดีในช่วงนี้เป็นเฮชิโกะ (ปลา…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนชิเมซาบะกับทากานะ

    Kansai Chefs Association

    ม้วนชิเมซาบะกับทากานะ

    ม้วนชิเมซาบะ (ปลาซาบะหมักน้ำส้มสายชู) กับทากานะ ใช…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมและหอยเป๋าฮื้อย่างโอคาระ เมียวงะดองน้ำส้มสายชู ตับหอยเป๋าฮื้อคลุกพริกซันโช

    Kansai Chefs Association

    เห็ดหอมและหอยเป๋าฮื้อย่างโอคาระ เมียวงะดองน้ำส้มสายชู ตับหอยเป๋าฮื้อคลุกพริกซันโช

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยดาชิอาโกะผสมดาชิคมบุ

    Kansai Chefs Association

    ปรุงด้วยดาชิอาโกะผสมดาชิคมบุ

    คลุมด้วยแผ่นวาราบิ (อิตะวาราบิ) เพื่อถ่ายทอดพระจัน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ม้วนปลาปักเป้าและกุ้งหวาน

    Kansai Chefs Association

    ม้วนปลาปักเป้าและกุ้งหวาน

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปูไข่ม้วนผักปวยเล้ง กุ้งคุรุมะตัวเล็กโทซาซึเกะ เห็ดมัตสึทาเกะหมักกับสาหร่ายคมบุ แปะก๊วยทอด เส้นโซเมนทอดทรงเข็มสน

    Kansai Chefs Association

    ปูไข่ม้วนผักปวยเล้ง กุ้งคุรุมะตัวเล็กโทซาซึเกะ เห็ดมัตสึทาเกะหมักกับสาหร่ายคมบุ แปะก๊วยทอด เส้นโซเมนทอดทรงเข็มสน

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อบ๊วยบด นางาอิโมะใบเมเปิลสีทอง

    Kansai Chefs Association

    ปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อบ๊วยบด นางาอิโมะใบเมเปิลสีทอง

    จะใช้ไข่เจียวหั่นเส้นฝอยผสมอูนิอย่างครั้งนี้ หรือแ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยซุปผสมซ็อปปุ

    Kansai Chefs Association

    ปรุงด้วยซุปผสมซ็อปปุ

    ใส่โครงไก่ที่ทำความสะอาดแล้ว 1 กิโลกรัม และสาหร่าย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปปรุงด้วยมันปู เต้าหู้งาใส่เนื้อปู

    Kansai Chefs Association

    ซุปปรุงด้วยมันปู เต้าหู้งาใส่เนื้อปู

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปแบบซ็อป หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นรูปดอกเบญจมาศยัดชีส

    Kansai Chefs Association

    ซุปแบบซ็อป หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นรูปดอกเบญจมาศยัดชีส

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นหั่นรูปดอกเบญจมาศยัดชีส งากับชีส…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซาบะม้วนแบบเซ็มบะ แอปเปิลห่อกะหล่ำปลี

    Kansai Chefs Association

    ปลาซาบะม้วนแบบเซ็มบะ แอปเปิลห่อกะหล่ำปลี

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอขากลับ

    Kansai Chefs Association

    ปลาโอขากลับ

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้ง นกกระทานึ่งเกลือ

    Kansai Chefs Association

    ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้ง นกกระทานึ่งเกลือ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจโกโบ ปรุงเป็นซุปใส

    Kansai Chefs Association

    ชินโจโกโบ ปรุงเป็นซุปใส

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ ปรุงด้วยดาชิคมบุ

    Kansai Chefs Association

    เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ ปรุงด้วยดาชิคมบุ

    เต้าหู้ไข่โคโนวาตะ (เครื่องในปลิงทะเลหมักเกลือ) นี…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ต้นหอมขาวดองกลิ่นยูซุ

    Kansai Chefs Association

    ต้นหอมขาวดองกลิ่นยูซุ

    ต้นหอมขาวดองกลิ่นยูซุ เช่นเดียวกับ (1) ต้มต้นหอมใน…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หูฉลามนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชุดฟูแห้งสีสันฤดูใบไม้ร่วง

    Kansai Chefs Association

    หูฉลามนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชุดฟูแห้งสีสันฤดูใบไม้ร่วง

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: แครอททรงใบเมเปิล

    Kansai Chefs Association

    แครอททรงใบเมเปิล

    ก่อนอื่น มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) (1) ต้มผักในน้ำเกลือจน…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใส ไส้กรอกญี่ปุ่นสามรส เห็ดมัตสึทาเกะ แครอทแกะสลักเป็นใบเมเปิล ฟักทองแกะสลักเป็นใบแปะก๊วย ทองคำเปลวและแพลตินัมเปลว เครื่องหอมประจำซุป ยูซุ

    Kansai Chefs Association

    ซุปใส ไส้กรอกญี่ปุ่นสามรส เห็ดมัตสึทาเกะ แครอทแกะสลักเป็นใบเมเปิล ฟักทองแกะสลักเป็นใบแปะก๊วย ทองคำเปลวและแพลตินัมเปลว เครื่องหอมประจำซุป ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
Sort
22รายการ