Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
579 รายการ

  • เมษายน

  • อ่านบทความ: ชินโจหอยอาซาริแบบซุปนมถั่วเหลือง

    Ajikobo Suisen

    ชินโจหอยอาซาริแบบซุปนมถั่วเหลือง

    โอวัน (ซุปใส) แบบนมถั่วเหลือง ชินโจหอยอาซาริซึ่งเป…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ข้าวหอยซาซาเอะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    ข้าวหอยซาซาเอะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหอยซาซาเอะ หุงในหม้อตามปก…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซุปนมถั่วเหลือง อะโวคาโด

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    ซุปนมถั่วเหลือง อะโวคาโด

    ซุยโมโนะ (ซุปใส) เต้าหู้ระลอกคลื่นอะโวคาโด ปอกเปลื…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยอากาไก หอยโทริไก ดอกนาโนะฮานะเท็ปไป

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    หอยอากาไก หอยโทริไก ดอกนาโนะฮานะเท็ปไป

    หอยอากาไก หอยโทริไก ดอกนาโนะฮานะเท็ปไป เป็นเท็ปโปอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ

    เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ

    เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ พุดดิ้งสองชนิด เทถั่วลันเตาและทา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์หั่นลายเกราะแช่อูนิ

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    ปลาหมึกยักษ์หั่นลายเกราะแช่อูนิ

    ที่ปูรองใต้ปลาหมึกยักษ์หั่นลายเกราะแช่อูนิคืออูนิท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซุปแบบไดโงะ และอื่น ๆ

    Kanda Myojin Shrine Choseiden

    ซุปแบบไดโงะ และอื่น ๆ

    นิโมโนะวัน (โอวันประเภทอาหารต้ม) คือซุปแบบไดโงะ สก…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ซากุระ และอื่น ๆ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    หน่อไม้ซากุระ และอื่น ๆ

    โอวัน (ซุปใส) ใช้ดาชิที่สกัดจากเศษปลาและกระดูกกลาง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสน และอื่น ๆ

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสน และอื่น ๆ

    ปลาไหลทะเลเต้าหู้ลายเปลือกสนทำโดยย่างปลาไหลทะเลราด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซุปใส

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    ซุปใส

    เต้าหู้งาโยโมงิในโอวัน (ซุปใส) ใช้ผงโยโมงิ นวดเต้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาชิราอุโอะ ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ ปลาอามาไดหั่นเส้นบาง ปลาไท ปลาทูน่า

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ปลาชิราอุโอะ ปลาหมึกยักษ์อีดาโกะ ปลาอามาไดหั่นเส้นบาง ปลาไท ปลาทูน่า

    โดยปกติซาชิมิไม่น่าจะจัดทีละเล็กน้อยใน 5 จาน แต่นี…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซาชิมิ ปลาไท กุ้ง หอยอากาไก หมึกซุรุเมะ เครื่องประกอบจาน

    ซาชิมิ ปลาไท กุ้ง หอยอากาไก หมึกซุรุเมะ เครื่องประกอบจาน

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและผักฤดูใบไม้ผลิ นึ่งกับสาเก

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและผักฤดูใบไม้ผลิ นึ่งกับสาเก

    ปลาไทฤดูใบไม้ผลิและผักฤดูใบไม้ผลิ นึ่งกับสาเก ของม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาชิราอุโอะเคี่ยวไข่แดง

    ปลาชิราอุโอะเคี่ยวไข่แดง

    ปลาชิราอุโอะเคี่ยวไข่แดง เคี่ยวเร็ว ๆ ในฮัปโปดาชิก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุรินึ่ง

    หอยฮามากุรินึ่ง

    หอยฮามากุริฟุกาชิในโอวัน (ซุปใส) ตามปกติจะเป็นชินโ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: น้ำร้อน

    Omiya Fish Master

    น้ำร้อน

    ▽ราดน้ำร้อนบนข้าวปริมาณเล็กน้อยที่เหลือไว้ล่วงหน้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสาเก

    Omiya Fish Master

    ปลาอามาไดย่างสาเก

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Omiya Fish Master

    ปลาไทซากุระหมักกับสาหร่ายคมบุ

    เริ่มอธิบายมื้ออาหาร ก่อนอื่นคือมุโคซึเกะ (ซาชิมิ)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง

    Hatchobori/Matsuura

    กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) กุ้งซากุระทอดทรงมัดฟาง ทุบเนื…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวบ๊วยกลิ่นหอมแบบโยชิโนะ ม้วนยอดอ่อนหน่อไม้เคียวชิราโกะ

    Takashi Okada

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวบ๊วยกลิ่นหอมแบบโยชิโนะ ม้วนยอดอ่อนหน่อไม้เคียวชิราโกะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) กุ้งมังกรญี่ป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะแบบโอฮาระกิ ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุซ้อนชั้น

    Ajikobo Suisen

    กุ้งคุรุมะแบบโอฮาระกิ ปลาไทหมักสาหร่ายคมบุซ้อนชั้น

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) กุ้งคุรุมะแบบโอฮา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาเข็ม นาโนะฮานะม้วนนางาอิโมะ

    Tsukiji, Shin-Miura Main Branch

    ปลาเข็ม นาโนะฮานะม้วนนางาอิโมะ

    ปลาเข็มและนาโนะฮานะม้วนนางาอิโมะ (มันยาวญี่ปุ่น) ท…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ย่างสามสี กุ้งคุรุมะ ปลาคิสุ เนื้อวัวสันนอก ทาระโนะเมะทอดแบบฮากุเซ็น

    หน่อไม้ย่างสามสี กุ้งคุรุมะ ปลาคิสุ เนื้อวัวสันนอก ทาระโนะเมะทอดแบบฮากุเซ็น

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือหน่อไม้ย่างสามสี เตรียมหน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    หอยสังข์เอโซะ ปลาโฮชิกาเรอิกรีดเนื้อหมักเกลือกระดาษ ปลาโอต้นฤดู

    ซาชิมิ คือหอยสังข์เอโซะ (หอยเปลือกเกลียว) และปลาโอ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • เมษายน

แสดง 24 จาก 579 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 20
  • 21
  • 22
  • …
  • 25
Next →
Sort
579รายการ