Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
65 รายการ
  • อ่านบทความ: ฟุกิคลุกมิโซะ

    Kenji Isshiki

    ฟุกิคลุกมิโซะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ดอกวาซาบิสำคัญท…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจฟองเต้าหู้ใส่หน่อไม้

    ชินโจฟองเต้าหู้ใส่หน่อไม้

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจฟองเต้าหู้ใส่หน่อไม้ ต้มหน่อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ข้าวอุรุอิและเมล็ดคายะ

    Rika Ogasawara

    ข้าวอุรุอิและเมล็ดคายะ

    โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวอุรุอิและเมล็ดคายะ คาเซะซ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มีนาคม

    • ¥150

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เก็บผักป่าฤดูใบไม้ผลิ

    Yoshiharu Kasai

    เก็บผักป่าฤดูใบไม้ผลิ

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ตั้งชื่อว่า “เก็บผักตามฤดู…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิจัดในส้มนัตสึมิกัง

    Mitsuhama Shotokan

    ซาชิมิจัดในส้มนัตสึมิกัง

    ซาชิมิ ทำเป็นถ้วยส้มนัตสึมิกัง ไม่จัดบนส้มนัตสึมิก…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิ

    ม้วนหอยอากาไกกับอุรุอิของซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อุรุอิเซ็ตนมถั่วเหลือง

    อุรุอิเซ็ตนมถั่วเหลือง

    อุรุอิ (ยอดอ่อนฮอสตา) เซ็ตนมถั่วเหลือง เทอุรุอิตาม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาเข็ม หอยมิรุไกดอกไม้ ปูหิมะสองส่วน

    Honke Kamata Chefs Association

    ปลาเข็ม หอยมิรุไกดอกไม้ ปูหิมะสองส่วน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ฮกกิงาอิย่าง ปลาไอนาเมะราดน้ำส้มสายชูคิโนเมะ

    หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ฮกกิงาอิย่าง ปลาไอนาเมะราดน้ำส้มสายชูคิโนเมะ

    หอยเชลล์แบบภูเขาฤดูใบไม้ผลิ ลวกน้ำร้อนเร็ว ๆ แล้วแ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคโทโมซุ ปลาอังโคหั่นบาง

    Akasaka Shozan

    ปลาอังโคโทโมซุ ปลาอังโคหั่นบาง

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) ในเอกสารบันทึกว่าร…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ทาทากิปลาปักเป้ามาปลาปักเป้า

    ทาทากิปลาปักเป้ามาปลาปักเป้า

    ซากิซึเกะที่ 1 (นางาโตะ) พูดถึงยามากูจิก็นึกถึงปลา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าปลายฤดูนึ่งสาเก

    Chefs Association

    Yoshiaki Sato

    ปลาปักเป้าปลายฤดูนึ่งสาเก

    ซูซากานะ (จานน้ำส้มสายชู) วิธีให้ความร้อนปลาปักเป้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมและอูรุย

    เห็ดหอมและอูรุย

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) คือโอฮิตาชิ (ผั…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและหน่อไม้ใหม่ย่างใบคิโนเมะ

    หอยฮามากุริและหน่อไม้ใหม่ย่างใบคิโนเมะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมเป็น…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฟักทองเล็กยัดไส้ราดแบบเกราะ หมูเคี่ยวหั่นเต๋า

    Toranomon Hills Lucy's

    ฟักทองเล็กยัดไส้ราดแบบเกราะ หมูเคี่ยวหั่นเต๋า

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) โกมะโดฟุขาว แช่งาขัดขาว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) เชฟเลือกเขียนว่าโท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยมิรุกาอิ หอยอากาไก

    Omiya Fish Master

    หอยมิรุกาอิ หอยอากาไก

    ที่อยู่ข้างในคือหอยมิรุกาอิ หอยอากาไก และอูรุย (ยอ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม

แสดง 17 จาก 65 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
Sort
65รายการ