

PICK UP
Bài viết của Ryosuke Ito


Kem hạt dẻ Nhật (Waguri)

Bào ngư hấp, mochi củ sen, cải ngọt Nhật non (uguisuna)

Củ cải tròn Shōgoin của nông trại Tazuru

Cua tuyết cái Seiko nướng vỏ (kōrayaki)

Cua tuyết cái Seiko, món khai vị lạnh (reisai)
FREE

Naka-Meguro: “Nihon Ryōri Ensui”

Kem hạt dẻ Nhật (Waguri)

Soba sudachi: soba, sudachi

Bào ngư hấp, mochi củ sen, củ cải tròn nhỏ uguisu-na

Củ cải tròn Shōgoin của nông trại Tazuru

Cua tuyết cái Seiko nướng vỏ (kōrayaki)

Ensui
