Đọc bài viết: Urui tuyết kiểu nanban, quả akebi nướng cầu gai, gan cá vây chân và yukina kiểu hakata, bí ngô kabocha kiểu tường đá đông chí, bánh hatto thịt bò khoai tây kiểu Murayama
Japanese Cuisine Ginza Kogama
Urui tuyết kiểu nanban, quả akebi nướng cầu gai, gan cá vây chân và yukina kiểu hakata, bí ngô kabocha kiểu tường đá đông chí, bánh hatto thịt bò khoai tây kiểu Murayama
Về món khai vị gan cá vây chân và yukina kiểu hakata: yukina là loại rau đặc sản của thành phố Yonezawa, kết cấu giống cải thảo, vị không ngọt mà có…
