
Ginza, local, Matsue flavors
Canh trong tôm kiểu oboro (sương mù)
Đây là món canh trong. Với canh trong tôm kiểu oboro, tôi lột vỏ tôm he cỡ maki khi còn sống, băm bằng sống dao, áp chảo nhanh với rượu sake, kết hợp…
Rong biển wakame

Ginza, local, Matsue flavors
Đây là món canh trong. Với canh trong tôm kiểu oboro, tôi lột vỏ tôm he cỡ maki khi còn sống, băm bằng sống dao, áp chảo nhanh với rượu sake, kết hợp…

Awaji Kamenoi Hotel Awaji Island
Đây là món ăn sáng tạo từ măng, và đây là món nóng. Vì muốn thực khách được thưởng thức nhiều hương vị khác nhau bằng cách đưa một món kiểu Tây vào…
1 phần · ¥650
Thời gian nấu 2 ngày

Kagurazaka Shozantei
Tôi làm món này với ý thức về loại nước sốt phát huy hương vị của nguyên liệu, gợi lên làn gió mát mẻ của đầu hè tháng Sáu, tháng Bảy, cùng cách thể…
1 phần · ¥480
Thời gian nấu 1 giờ

Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho
Kazutaka Yamaguchi
Đây là món sáng tạo từ măng. Cùng với sự khởi đầu của mùa xuân, nguyên liệu ở khắp các vùng Shikoku vào mùa, được thưởng thức theo cách chế biến khác…
1 phần · ¥1.040
Thời gian nấu 40 phút
Đang hiển thị 4 trong 28