今吉良一
Mitsuhama Shotokan
Master
RECIPES
وصفات 今吉良一
أيو مقلي عطري
هامو أوتوشي بجيلي مرقه نفسه
سوريناغاشي الباذنجان المشوي
جيلي روبيان كوروما الصغير والفوا غرا، لحم خنزير طري مجمّد بنسمة خضراء، شينجو الإسكالوب المشوي بصفار البيض، توفو يورو بالأوني الطازج، جيلي سازاي الصغير
ظهر بط أيغامو الأبيض، شمام صغير مخلل بالملح، كرفس مخلل بالخل المحلى
جيلي عنب كيوهو، غاتو شوكولا
شيتاكي مشوي
قلقاس، ماكوموداكي، حبّار أووري مقلي بمسحوق كوسن، مايتاكي، روبيان صغير
شابو شابو بسمك كينميداي
فيليه لحم البقر المشوي بالزيت بنكهة مدخنة وصلصة الخردل، تاتشيو مشوي بكينتشن، سينبي روبيان ساكورا والجبن
تقديم في قشرة تفاح، تقديم في قشرة لفت، بطاطس أرجوانية بشكل ثمرة الأكيبي في قشرة مفرغة، تاي متبّل بالأقحوان، أكاغاي مقطّع على هيئة أقحوان
تاماجي موشي، هامو نهاية الموسم مسلوق سلقًا خاطفًا، روبيان صغير ملفوف، ماتسوتاكي
شيراأيه التين في قشرة كابوسو مفرغة مع سانشو مفلق، سانما أريما ني، عجة بيض سميكة بموكاغو والجوز والكاجو
توفو الفول السوداني، باذنجان مشوي، سبانخ، أوني طازج
فراولة أمااو بصلصة بياض البيض رينكاكي، هيوغاناتسو متماسك
أرز براعم الخيزران بالكوسن، هيميغاوا براعم الخيزران
ميبارو وبراعم الخيزران مقليان ومطهوان، بيض التاي منقوع، توفو مشوي بطريقة ريفية
هاماغوري مشوي بأسلوب مختلف، ساوارا مشوي بزهر الكرز
طبق ساشيمي في قدر ناتسو ميكان
عرض 20 من 28