小野寺甚五郎
Kudanshita Kudanshita Juhaku
head chef
PICK UP
مقالات 小野寺甚五郎
تاي تشازوكي بالتروفل (سمك التاي، تروفل، واسابي، صلصة السمسم، نوري مقطع، شيسو، كومبو مطبق، خيار مخلل، لفت مخلل)
بيض مطوي بنمط جوهاكو، إدامامي تشاماما مقلي بالطين الأحمر، روبيان كوروما الصغير بنمط معطف القش، أماداي مشوي بملح الساكي، أذن البحر مقلي بنمط هاكاتا، جنكة مجلّاة مقلية، كستناء مشوية، أرز بسمك تشيريمين جاكو، حساء ميسو أحمر، شيجيمي
