

RECIPES
وصفات 川村鋼治


جراد البحر الشوكي الياباني المشوي ببذور الصنوبر، شيراكو مشوي بالكريمة

دايفوكو الشيراكو
FREE

توكوبوشي بقطع مخروط الصنوبر، لفائف السلمون والهليون بشكل الخيزران، نوشي أوميه بطريقة ناروتو، جيلي النبيذ بفول الصويا الأسود

كينميداي مشوي على طريقة ناتانيه، واغيو مشوي على طريقة نودا

جراد البحر الشوكي الياباني على طريقة أراي

موتشي شيراكو الفوغو، سوريناغاشي الملفوف الصيني، هاناإيكادا براعم الخيزران

هلام أنكيمو واللفت