ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة
أزابو · Azabu Kyutoku
COOKING INGREDIENTS
ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة
طاهي مطعم Azabu Kyutoku في أزابو
طاهي مطعم Azabu Kyutoku في أزابو
تعليق
من بين الأطباق اليابانية الأصيلة التي تستخدم بسخاء مكونات محافظة أكيتا الغنية بالإحساس بالموسم، يُعرض ثلاثة أطباق لذيذة في فصل الربيع.
الطبق المميز
الطبق المميز
ساشيمي سمك الموسم الطازج، زينة الساشيمي، سيخ تونة مقلي عطري، توفو غيباسا من أكيتا
سيخ التونة العطري المقلي: تُنقع مكعبات التونة في سائل مكون من صلصة الصويا والزنجبيل ومسحوق الثوم ثم …
DETAIL
تمبورا (أرز بإيكورا منقوع في صلصة الصويا، تاي وساكورا دوميوجي مطهو على البخار، سلطة بطاطس إيبوري غاكو مع خضار أكيتا الملونة، لفائف كينوتا بالسلطعون المخلوط، سيخ بط أيغامو بصفار البيض والصويا والسانشو)
تاي ساكورا دوميوجي مطهو على البخار: يُلوّن دوميوجي المرطّب بالداشي بلون الكرز ليكون طبقًا بألوان الر…
DETAIL
أودون إينانيوا بالشيجيمي (ميتسوبا، زنجبيل بإبر، يوزو)
يُسلق الأودون ويُثبّت مرة في ماء بارد فيُستمتع بلمعان جميل وقوام متماسك. يُختار من الشيجيمي الكبير ا…
DETAIL
معلومات المطعم
معلومات المطعم
للمطعم نوافذ زجاجية كبيرة، وفيه طاولات إضافة إلى طاولات شبه خاصة تتسع لعشرة أشخاص.
الرمز البريدي: 106-0032
Roppongi 6-10-1, Minato-ku, Tokyo
Roppongi Hills West Walk, الطابق 5
هاتف: 03-5772-9109
ساعات العمل: من الاثنين إلى الجمعة من 11:00 إلى 15:00 (آخر طلب 14:30)
ومن 17:00 إلى 23:00 (آخر طلب 22:00)
السبت والأحد والعطل الرسمية من 11:00 إلى 23:00 (آخر طلب 22:00)
هل تريد التحقق من نسب التتبيل قبل البدء بالطهي؟
COMMENT
بالسير في الممر الممتد من محطة روبونغي بالمترو وصعود السلم الكهربائي إلى الأعلى، يظهر أمام العين برج روبونغي هيلز شامخًا. في طابقه الخامس يقع «Azabu Kyutoku».