ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة
نيشي أزابو: «Kasumitei Matsubara»
COOKING INGREDIENTS
ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة
طاهي مطعم Kasumitei Matsubara في نيشي أزابو
طاهي مطعم Kasumitei Matsubara في نيشي أزابو
تعليق
بعد طلب من موراإيشي، رُئي إعداد طبق من أطباق أوائل الصيف يُقدّم بصورة مباشرة بلا زخرفة، دون العبث بالمكونات أكثر من اللازم، مع لمسة بسيطة من الصنعة.
الطبق المميز
الطبق المميز
سلطعون كيغاني ملفوف بالخس (جيلي الزنجبيل، العنب البحري، سنابل زهرة الشيسو، هليون أبيض)
يحرص المطعم على أطباق تُبرز أومامي المكونات وطعمها. تُفكّر القائمة دائمًا، ويُدوّن كل ما يخطر ببال.
DETAIL
أذن البحر وباذنجان كامو مشويان بالأوروكا (فلفل حلو، ميوغا صغير)
مع ازدياد الزبائن من الخارج مؤخرًا، يُراد أن يتذوقوا الطعام الياباني الحقيقي لذيذًا.
DETAIL
معلومات المطعم
معلومات المطعم
داخل المطعم، مقاعد الكاونتر السبعة هي المقاعد المميزة. ويمكن تذوق مشهد إعداد الطعام أمام العين بالحواس الخمس. كما توجد 4 غرف خاصة.
الرمز البريدي 106-0031
3F Adesso Nishiazabu, 1-7-2 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo
هاتف: 03-5772-5717
هل تريد التحقق من نسب التتبيل قبل البدء بالطهي؟
COMMENT
بعد النزول في محطة روبونغي والتوجه على شارع روبونغي نحو نيشي أزابو، ومرور مسرح EX على اليمين، ثم الانعطاف في زقاق ضيق، يقع في الطابق الثالث من المبنى «Kasumitei Matsubara».