Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
3 نتيجة

  • 吉田裕一

Sort
3نتيجة
  • اقرأ المقال: ضلع البقر مطهو بالميسو، توفو مشوي محشو بالفطر

    ضلع البقر مطهو بالميسو، توفو مشوي محشو بالفطر

    لأن الطبق بتتبيل غني يُظن أنه يناسب النبيذ الأحمر والساكي المعتق. غيتا كاربي نيكو ميسو ني: يُشوى سطح الغيتا كاربي ويُربط بخيط المطبخ ويُعاد ترطيبه…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • ديسمبر

    • ¥600

    • وقت الطهي 1 ساعة

  • اقرأ المقال: قدر لفت: كبد أنكو وجزر بصلصة داشي ساق البقر، ناماسو الأوتار والكاكي، لحم الفخذ الداخلي منقوع بشيوكارا الحبار، لحم الفخذ الخارجي المشوي بأحشاء السلطعون، ساق البقر المقلي بالمايتاكي والكاراسومي، محار ملفوف بلحم الخاصرة

    قدر لفت: كبد أنكو وجزر بصلصة داشي ساق البقر، ناماسو الأوتار والكاكي، لحم الفخذ الداخلي منقوع بشيوكارا الحبار، لحم الفخذ الخارجي المشوي بأحشاء السلطعون، ساق البقر المقلي بالمايتاكي والكاراسومي، محار ملفوف بلحم الخاصرة

    تحية البداية للوجبة في الشتاء غالبًا بالبيرة أو الساكي البارد، لذا اختير ما هو دافئ وفيه أومامي. في كبد أنكو والجزر بصلصة داشي ساق البقر لا يُغلى…

    • مقبلات (زينساي)
    • ديسمبر

    • ¥600

    • وقت الطهي 2 ساعة

  • اقرأ المقال: لحم الرقبة المطهو على البخار، دمبلنغ جذر اللوتس

    لحم الرقبة المطهو على البخار، دمبلنغ جذر اللوتس

    لأن النكهة أُنهيت خفيفة مع إبراز أومامي اللحم، يُظن أنه يناسب ساكي هونجوزو وشوتشو الشعير. لحم الرقبة قاس لكن أومامي قوي، ولإبراز الداشي الصافي…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • ديسمبر