اقرأ المقال: وان شيراكو القدNishiazabu Sushi IchiYoichi Satoوان شيراكو القداستُخدم هذه المرة كوموكو (حليب سمك القد) لتصوير مشهد الثلجمطبخ الكايسيكيبسيط
اقرأ المقال: نيغيري الأنقليس الياباني المشوي على الفحمNishiazabu Sushi IchiYoichi Satoنيغيري الأنقليس الياباني المشوي على الفحمطبق مميز للمطعم فُكر فيه انطلاقًا من مسقط الرأسأوشينوغي (طبق خفيف بين الأطباق)