Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
4 نتيجة

  • Mikiya Maki

  • اقرأ المقال: روبيان بوتان بالمحار المنقوع بميسو سايكيو، وأرجل الروبيان كونفي مقلية على طريقة شينشو، وباتيه الروبيان

    Mikiya Maki

    روبيان بوتان بالمحار المنقوع بميسو سايكيو، وأرجل الروبيان كونفي مقلية على طريقة شينشو، وباتيه الروبيان

    زينساي (مقبلات). في روبيان بوتان بالمحار المنقوع بميسو سايكيو، أُريد استخدام روبيان كبير فاستُخدم روبيان بوتان، وأُضيف لمسة بصلصة المحار. ولو استُخدم…

    • مقبلات (زينساي)
    • يناير
  • اقرأ المقال: كابورا موشي

    Mikiya Maki

    كابورا موشي

    هذا نيمونو (أطباق مطهوة في المرق). توفو الروبيان: يُخلط معجون الروبيان بحليب الصويا ويُرفع حرارته ببطء على نار هادئة إلى نحو 80 درجة مئوية، وتُطفأ…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • يناير

    • ¥520

    • وقت الطهي 2 ساعة

  • اقرأ المقال: ناميرو روبيان أماإيبي

    Mikiya Maki

    ناميرو روبيان أماإيبي

    ناميرو أماإيبي (الروبيان الحلو) صُنع باستخدام كل أجزاء الروبيان. لأن قاعدة النقع قوية النكهة، يكفي نقع الروبيان المقشّر نقعًا سريعًا قبل التقديم…

    • تسوكوري (شرائح السمك النيء) / ساشيمي / موكوزوكي (طبق الساشيمي)
    • يناير

    • ¥250

    • وقت الطهي 1 ساعة

  • اقرأ المقال: كونسومية يابانية

    Mikiya Maki

    كونسومية يابانية

    في الكونسومية اليابانية، لم تُستخدم طريقة استخلاص الداشي، بل صُرف وقت طويل في عصر الداشي. وأُضيف إليها قطر الطماطم لتجمع بين الأومامي، وفي النهاية…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • يناير

    • ¥500

    • وقت الطهي 2 ساعة

Sort
4نتيجة