卯月（4月）

箱根・天翠茶寮

望月照晃

箱根湯本・月の宿紗ら

福留竜太

西麻布・西麻布いちの

清水祐治

八丁堀・松うら

松浦正章

元赤坂・明治記念館

設楽裕二

大宮・魚匠

圓山祥作

長野・湯元上山田ホテル

駒村哲男

木村肇

永田町・全国町村会館和食処さいかち

守屋則彦

ホテルエミオン東京ベイ 日本料理 Kai

井川比呂志

横浜・横浜ロイヤルパークホテル「日本料理四季亭」

三浦健二

八丁堀・松うら

松浦正章