文月（7月）

ウェスティン東京・日本料理 舞

岩根和史

ホテル日航東京・日本料理「さくら」

梶原信治

麻布十番・麻布永坂更科本店

山本達正

山上亮

佐藤栄治

日本料理よし邑

冨澤浩一

服部栄養専門学校

平塚未来

黒坂俊和

表参道・日本料理欅亭

小森亨

下山哲一

中川英紀

小林憲一