水無月（6月）

日本料理よし邑

冨澤浩一

紀尾井町吉祥

清水繁光

伊豆長岡温泉・かめや恵庵

佐藤義仁

幡ヶ谷・諸菜匠

工藤公士

小石川・㈱日立製作所 白山閣

木村盛治

仙台・うなぎ竹亭本店

阿部英之

神楽坂・料亭牧

高橋幸男

横浜・ザニューオークラ

加藤亨

練馬・ホテルカデンツァ光が丘

渡邊勝

鳥海義晃

つぶら乃　新宿御苑店

飯塚均

佐藤栄一