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手塚智史

手塚智史

Ginza Omokidake

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Rezepte von 手塚智史

2019.10.16
Jakobsmuschel-Ōharagi, frittiert, Lotoswurzel, zweischichtig frittiert, gefüllter grüner Chili
2019.10.15
Chrysanthemen-Rübe, in Brühe gegart, Amadai, frittiert und geschmort
2019.10.11
Mit Nüssen gebackener Pampel, Ebi-imo-Rindersehnen-Dengaku
2019.10.10
Lilienzwiebel-Surinagashi, Krebs-Chrysanthemen-Shinjo
2019.10.09
Sesam-Tofu, Matsusaka-Schwein-Shio-Kōji-Schinken, Saikyō-Shira-ae

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