
縮完司
RECIPES
Rezepte von 縮完司


Shuto-Tamagoyaki

Harihari-Nabe mit Kawachi-Aigamo-Ente-Tsukune

Bottarga-Mochi, gefüllte Lotuswurzel, Meeraal-Yawata-age, junger Ayu mit Kinome frittiert, Tara-no-me umhüllt und frittiert

Urui in Dashi gezogen, Käse-Shira-ae, Sakura-geschmortes Iidako, Kaiserbarsch in Kombu mariniert, Masunosuke-Kirschblüten-Sushi