東海林秀勝

RECIPES

Rezepte von 東海林秀勝

• 2014.12.15

  

  Gegrillte, in Sud eingelegte Muscheln

• 2014.12.12

  

  Rustikal geschmorter getrockneter Kabeljau

• 2014.12.11

  

  Mit Seeigel gegrillter Pampel

• 2014.12.10

  

  Klare Suppe

• 2014.12.09

  

  Gegrilltes in der Yuzu-Schale, Karotten-Kasutera, auf Kiefernnadeln gespießte Ginkgonüsse, in Daikon gewickelte und gegrillte Gelbschwanzmakrele, umani-geschmorte Abalone

• 2014.12.08

  

  U-no-hana-Ae

• 2011.07.04

  

  Yakimono: auf Zedernholzbrett gegrillt

• 2011.07.04

  

  Owan: weiße Miso-Brühe mit geflämmtem Matsutake

• 2011.07.04

  

  Takiawase: Stockfisch und Daikon