平井良樹

RECIPES

Rezepte von 平井良樹

• 2013.05.15

  

  Apfelmousse

• 2013.05.14

  

  Handgemachte Soba

• 2013.05.13

  

  Shirako, nach Nanban-Art frittiert

• 2013.05.10

  

  Schneekrabbe-Yuba-Rolle

• 2013.05.09

  

  Gelbschwanzmakrele-Bauch in Saikyo-Miso mariniert

• 2013.05.08

  

  Feilenfisch, locker in einer Stapelbox angerichtet

• 2013.05.07

  

  Stockenten-Nabe, Enten-Tsukune

• 2013.05.02

  

  Rot geschmorter Ayu mit Rogen, Ayu-Rogen-Uruka