
野永喜一郎
RECIPES
Rezepte von 野永喜一郎


Shinagawa-Rübe, angebraten und geschmort

Reis mit getrockneten Daikonblättern

Kameido-Daikon-Feuertopf mit grob geriebenem Daikon

Shinagawa-Rübe (Furofuki-Rübe mit Meerbrasse in klarer Suppe mit Salz)

Ōkura-Daikon (Furofuki-Daikon und geschmorter Schweinebauch)

Getrockneter Nerima-Daikon, angebraten und geschmort

Kanamachi-Rübchen