関根嘉

RECIPES

Rezepte von 関根嘉

• 2011.11.04

  

  Seeteufel-Frühlingsrolle, Abalone in Nori frittiert, Sakura-Oktopus-Senbei

• 2011.11.04

  

  Meeraal-Ōharagi, Botan-Garnele in Eigelb geschmort, Wellhornschnecke in duftendem Sake geschmort

• 2011.11.04

  

  Hitachi-Rind-Yawata-Maki, Makrelenhecht nach Erntesegen-Art gegrillt, Lachs nach Mont-Blanc-Art gegrillt

• 2011.11.04

  

  Herbst-Soba-Suppe nach Kenchin-Art, frittierter Kabeljau nach Yoshino-Art

• 2011.11.02

  

  Frittierter Akadonko

• 2011.11.02

  

  Nigisu nach Tagoto-Art

• 2011.11.02

  

  Genge in Herbstbrokat-Sülze

• 2011.11.02

  

  Geräucherter Irako-Meeraal

• 2011.11.02

  

  Mehikari, in Kombu mariniert