武藤誉貢

MUTO Sendagaya

Owner and chef

Offizielle Website

RECIPES

Rezepte von 武藤誉貢

• 2025.09.26

  

  Gegrillte Kaki, in Brandy eingelegt

• 2025.09.25

  

  Haarkrabbe, Daikon und Hamaguri-Muschel in weißer Brühe geschmort

• 2025.09.24

  

  Matsutake und Shamo-Hähnchen-Teriyaki

• 2025.09.22

  

  Neuer Soba, Soba-Zashi

PICK UP

Beiträge von 武藤誉貢

2022.07.11

Über Strohfeuer gegrilltes Wildschwein

2022.07.11

Wildschweinsuppe mit Soba-sashi aus neuem Buchweizen

2022.07.11

Wildschweinfleisch

2022.04.28

Hirschfleisch

2022.04.28

Schnitzel vom Ezo-Hirsch

2022.04.28

Tsukune vom Ezo-Hirsch, in Kohl gewickelt