Lilienzwiebel-Mont-Blanc
Atsushi Fujimoto
Atsushi Fujimoto
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Executive Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Offizielle WebsiteRECIPES
Rezepte von Atsushi Fujimoto
Im Kessel gegarter Ingwerreis mit Kaiserbarsch
Atsushi Fujimoto
Mageres Kuroge-Wagyu-Rind, Jakobsmuschel-Arare, Daikon-Mochi
Atsushi Fujimoto
Hadano-Mandarinen-Kuzu-yu
Atsushi Fujimoto
Mariniert gegrillter Kue-Zackenbarsch, aromatisch gegrillte Languste
Atsushi Fujimoto
Meerbrasse, Tairagai und im Stroh abgeflämmter Blauflossen-Thunfisch
Atsushi Fujimoto
Gedämpfter Fugu
Atsushi Fujimoto
Sesam-Tofu
Atsushi Fujimoto
Sieben Glücksgüter, siebenfaches Glück
Atsushi Fujimoto
Duftiges Frittiertes von der Hamaguri-Muschel
Atsushi Fujimoto
Iwagaki-Felsenauster mit Seeigel-Dashi
Atsushi Fujimoto
Fukura-Abalone mit Frühlingsgemüse und Haifischflosse
Atsushi Fujimoto
Sazae und Frühlingsgemüse
Atsushi Fujimoto