藤田 雄三

RECIPES

Rezepte von 藤田 雄三

• 2023.06.01

  

  Schwarzhaar-Wagyu-Filet mit Apfel-Eigelb-Essig, in Sake gegarte Abalone, Malabar-Spinat-Yuba-Rolle

• 2023.05.31

  

  Degenfisch mit Avocado-Miso gegrillt, Saubohne und Kuruma-Garnele im Sandwich frittiert, Babymais mit Shuto gegrillt

• 2023.05.30

  

  Hamo-Chakin mit Molokhia-Surinagashi

• 2023.05.29

  

  In Feige gewickeltes Schwarzhaar-Wagyu