小林駿斗

Akasaka Dormitory

head chef

RECIPES

Rezepte von 小林駿斗

2025.10.06
Veganes Kakuni, wellenförmig geschnittener Konjak, ziehharmonikaförmig geschnittene Shiro-uri-Melone, grüner Taro-Stängel, fächerförmig geschnittene Karotte, Taro-Senf

PICK UP

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Der Wert veganer Gerichte in der japanischen Küche

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Shōjin-Kakuni (wellenförmig geschnittenes Konjak, harmonikaförmig eingeschnittene Shiro-uri, grüner Taro-Stiel, fächerförmig geschnittene Karotte, Imo-garashi)

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