Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Nishi-Azabu „Nishi-Azabu Noguchi“
COOKING INGREDIENTS
Das berühmte Gericht eines bekannten Restaurants
Restaurantinformationen
Restaurantinformationen
Der Inhaber Noguchi bewunderte schon als Kind Handwerker und ging nach dem Schulabschluss in die Küche. Nach Stationen im Ginza Kojyu, im Jingumae Higuchi und anderen eröffnete er 2022 „Nishi-Azabu Noguchi“. Mit klassischen Gerichten, die ohne Effekthascherei das Beste aus dem Eigengeschmack der Zutaten herausholen, erhält er viel Anerkennung von Gästen.
PLZ 106-0031
1-10-16 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokio, Royal Building, Erdgeschoss
Tel.: 03-5414-5570
Öffnungszeiten: ab 18:00 Uhr
Ruhetag: Mittwoch
COMMENT
Das Menü umfasst 12 oder 13 Gerichte, verglichen mit anderen Häusern relativ viele, doch die Gäste sollen nicht unbefriedigt nach Hause gehen. Auch der Nachklang nach dem Essen soll genossen werden.