Akudo-Imo, mit Miso-Sauce gegrillt, Hokkigai und weißer Maitake nach Kōshū-Art gegrillt, Ankimo-Steak, Karukan aus getrockneter Kaki frittiert, süße Garnele als Shiokara mit Ikura, Fugu-Shirako-Suppe

Name: Akudo-Imo, mit Miso-Sauce gegrillt, Hokkigai und weißer Maitake nach Kōshū-Art gegrillt, Ankimo-Steak, Karukan aus getrockneter Kaki frittiert, süße Garnele als Shiokara mit Ikura, Fugu-Shirako-Suppe
Total time: 15 min

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