Gerolltes Buri-Namasu, Pferdefleisch-Yuba-Röllchen, Taro und Mentaiko als Naruto-Röllchen, Hühnerleber-Käse-Foie-gras-Terrine in Rotwein, Herbstlaub-Tofu, Mochi-Ginkgonuss, Feigen-Hakata-Terrine
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