Artikel lesen: Saubohnen-Shinjo

Ebisu Norifu
Sumikaze Shirota
Saubohnen-Shinjo
Zur Jahreszeit, in der viele wilde Bergkräuter erscheinen, angelehnt an das Bild des Austreibens junger Triebe.
Sumikaze Shirota

Ebisu Norifu
Sumikaze Shirota
Zur Jahreszeit, in der viele wilde Bergkräuter erscheinen, angelehnt an das Bild des Austreibens junger Triebe.

Ebisu Norifu
Sumikaze Shirota
Passend zum Pfirsichfest (Momo no Sekku) wird der Eier-Tofu rautenförmig gestaltet.