
Fussa Japanese restaurant Kourakuen
Buttertee-Tofu – im Himuro-Stil
Dies ist ein Sakizuke (kleiner Auftakt) aus einer Reihe japanischer Gerichte, aufgebaut auf Schwarzem Tee. (Schwarzer Tee, 50 g: 1 200 Yen.)…
9 Portionen · ¥40
Kochzeit 40 Min.
吉岩大志

Fussa Japanese restaurant Kourakuen
Dies ist ein Sakizuke (kleiner Auftakt) aus einer Reihe japanischer Gerichte, aufgebaut auf Schwarzem Tee. (Schwarzer Tee, 50 g: 1 200 Yen.)…
9 Portionen · ¥40
Kochzeit 40 Min.

Fussa Japanese restaurant Kourakuen
Dies ist ein Schmorgericht mit Süßtee. (Süßtee, 60 g: 650 Yen.) Bei der Rinderkurzrippe in Süßtee wird der Sud auf der Süße und dem Aroma des Süßtees…
3 Portionen · ¥1.000
Kochzeit 2 Std.

Fussa Japanese restaurant Kourakuen
Dies ist eine Entwicklung für den Reisgang unter Verwendung von Jasmintee. (Jasmintee, 30 g: 350 Yen.) Beim Heshiko-Chazuke mit Jasmintee wird…
1 Portionen · ¥350
Kochzeit 30 Min.

Fussa Japanese restaurant Kourakuen
Bei der „In Washi-Papier gebackenen Kräutertee-Suppe“ wird koffeinfreier Kräutertee als ein mit Tee gewonnenes Dashi aufgefasst. Zusammen mit…
1 Portionen · ¥650
Kochzeit 1 Std.