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3 Ergebnisse

  • Harutada Oda

  • Artikel lesen: Masuda-Rind aus der Präfektur Gunma, bei niedriger Temperatur geröstet

    Minakami Town - Hinoki Inn Minakami Sanso

    Harutada Oda

    Masuda-Rind aus der Präfektur Gunma, bei niedriger Temperatur geröstet

    Der Arbeitsplatz ist ein Ryokan, das am Ufer des Tanigawa-Flusses liegt, der vom Berg Tanigawa herabfließt, in Minakami in der Präfektur Gunma. Der…

    • Kaiseki-Küche
    • Frühling
    • Saftig

    • 1 Portionen · ¥820

    • Kochzeit 1 Std.

  • Artikel lesen: Carpaccio von Okutone-Forelle und Frühlingsgemüse

    Minakami Town - Hinoki Inn Minakami Sanso

    Harutada Oda

    Carpaccio von Okutone-Forelle und Frühlingsgemüse

    Dies ist ein Mukōzuke (Sashimi-Gang), das die Heimatregion ausdrückt. Für das Carpaccio von Okutone-Forelle und Frühlingsgemüse wird Okutone-Forelle…

    • Kaiseki-Küche
    • Frühling
    • Farbenfroh

    • 1 Portionen · ¥320

    • Kochzeit 30 Min.

  • Artikel lesen: Im grünen Bambus gedämpfter Saibling

    Minakami Town - Hinoki Inn Minakami Sanso

    Harutada Oda

    Im grünen Bambus gedämpfter Saibling

    Dies ist ein Gericht unter dem Thema, kulinarisch die Heimatregion auszudrücken. Der Arbeitsplatz ist ein Ryokan, das am Ufer des Tanigawa-Flusses…

    • Kaiseki-Küche
    • Frühling
    • Sättigend

    • 1 Portionen · ¥330

    • Kochzeit 1 Std.

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