鈴木弘政

Akasaka Kappo Tsuyama

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Artículos de 鈴木弘政

Akasaka: «Kappō Tsuyama»

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Tortuga blanda estofada (suppon nitsuke), con tofu liofilizado (kōya-dōfu)

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Sopa clara sawani (mitsuba, udo —aralia japonesa—, shiitake, brote de bambú, grasa de espalda de cerdo, pimienta)

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