森川保

Ishikawacho Cuisine Morikawa

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Artículos de 森川保

Ishikawachō «Ryōriya Morikawa»

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Hamo de temporada tardía frito rebozado (con matsutake, higo y queso de shutō)

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Sopa clara de ayu con sal (con ayu asado, calabaza de invierno, oreja de Judas, junsai, melón pequeño y yuzu de remate)

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