渡部建

Metropolitan Sendai

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RECIPES

Recetas de 渡部建

2024.11.28
Onigiri de arroz rojo con Higashimono de Sanriku Shiogama (cultura alimentaria tradicional de Shiogama: «atún»)
2024.11.27
Miso de ostra, blanquillo frito estilo hiryōzu (cultura alimentaria tradicional de Ishinomaki: «ostra»)
2024.11.26
Aleta de tiburón al vapor y guisada (cultura alimentaria tradicional de Kesennuma: «tiburón»)
2024.11.25
FREE
«Ballena»: saezuri de ballena, cultura alimentaria tradicional de Onagawa «ballena»