PICK UP
Artículos de 依田裕治
Arroz cocido con suppon (takikomi gohan)
Guiso de daikon (nimono)
Blanquillo (amadai) frito estilo piña de pino (matsukasa-age), bañado en salsa agridulce espesa
Lecha de bacalao (kumoko) y vieira fritas, servidas estilo agedashi con salsa mizore de nabo
Chawanmushi de almeja shijimi, puré colado (surinagashi) de coliflor
